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我的部落格搬家了

歡迎來逛逛

跟吉壽司的緣份很特別，約莫七八年前他們還在中興路時，
我們因為會接送孩子往返保母家時，偶爾會去吃，

今天來分享也是台南的團購名產之一：阿舍乾麵。

團購必須等上三個月不說，看看到貨那天，同事們還組成了近十人的「分麵小組」，畢竟十九箱的麵要儘速分完，就知道這威力不容小覻。

圖：熱心不願具名的分麵小組

圖：當天著實嚇到我的箱子

如果你問我去台南要吃什麼…如果你們時間不多，人數夠，我推薦去周氏蝦卷吃風宴風味餐。(其實我多年前有介紹過一次，不過因為blog搬家，照片不見..所以再來介紹一次囉)

為什麼呢?

因為，他們的風味餐，共約十道，把台南道地的美食一次湊齊給你，不用忙著趕路找地方，跟人家擠。

所以，我姐和姐夫每次回來，總愛來這裡聚餐，早期是一桌四千起跳，近來為了因應大陸觀光團，一桌有三千五~六千不等。像我們五月初慶祝母親節這天來吃，旁邊就一桌日本人，而且聽老板說今天晚一點要來一堆陸客，弄得店裡緊張兮兮的，因為一批三十桌，很擔心上菜不及…。第一次發現台南這麼搶手，很高興大家來這裡帶動台南的經濟和消費! (而且我這次回去忽然發現..咦..隔壁隔壁開了伊蕾特吶!要不要怕開車帶回來壞掉，也想買幾盒回來分大家吃)

我對奶茶有種無法戒除的依戀。

雖然這說穿了，不過是個紅茶加奶的一種飲品。

不過追溯我對這奶茶的喜愛，可以回推到小學年代，成功路上公車站旁的小店面，賣一種叫做是紅茶牛奶的東西，我往往下了學，走到站牌等18號公車，無聊之餘，跟老板點一杯，只見老板拿了小小的透明塑膠帶，從那銀不繡鋼的保冷容器中，舀了兩瓢紅茶，再加一點牛奶，把塑膠帶用紅色塑膠繞了兩圈，插上一根吸管。

話說，今年初我們的阿里山之旅，經奮起湖時，飯店安排讓我們自己動手做愛玉的行程，因為小富愛吃愛玉，加上自己動手做的是天然的，不添加化學物質，所以自那時之後，小富就唸唸不忘DIY的樂趣，及小時候媽媽自製愛玉給他吃的味道。

記得有天很晚了，一個人在麵攤，看到『天下第一味』裡一段劇情：陳昭榮為了感動一個黑道的人，想盡辦法要重現他父親小時候給他吃的一碗『難忘的牛肉麵』味道。(這種天才廚師想要重現某某人的手藝橋段，不知道是不是學那個小當家的…)。
我一邊看一邊想著，自己的回憶裡，最難忘的滋味，既不是大魚大肉也不是五星的頂級料理，而是兒時的『阿嬤的味道』，和『台南的味道』，趁著這次回台南就剛好一次飽足口福^^。

印象中於專屬『阿嬤的味道』非常非常多，但因為阿嬤年紀大了(像粽子啊水餃她都不太有體力再做)，這次過節回去挑了比較簡單，讓阿媽又重現那種記憶中無可取代的滋味： 
1.      虱目魚麵 

(左：鮮嫩的大腸，很想咬一口吧；右：店內的價目表)

 
我超愛吃大腸臭豆腐。

話說…數字銀行的「吃吃團」在週三晚上有聚會，名目是替小派餞別。 
地點是在小碧潭附近『抱飲抱食』。是的，在我們家的街頭，我們家在街尾，但我不是因為離家近才推薦的，而是上次和小富去吃之後，就一直念念不忘，想再去一次，所以就強力推薦大家在這裡聚餐。

我們人多，而且老闆大概知道這群人很吵...所以晚上坐在外面的氣質木質咖啡座，昏黃的燈光，感覺很有氣氛。因為超過10個人，所以我們點拚了日式豬排和德式香腸拚盤各一，兩盆沙拉，每個人再各自點自己的套餐(湯+飲料+甜點)，東西大盤份量多大家吃得很過癮，只不過因為分臨近的兩桌，大家必須站起來搶食物。

去年小碧潭前的中央路，開了一間泰式主題料理，叫做雲南小鎮，因為價位還算公道，加上離家很近，我們常假日騎著腳踏車去吃。 

兩個人通常都吃三~四道菜，有時我飯後還會來道最愛的甜點黑糯米，做為結束，不過常吃到太撐。 

今天點了幾道都很經典的： 

 什錦蔬菜↓ (@100)                                                    清蒸檸檬魚 [主廚推薦] ↓(@220)  

涼拌海鮮↓  (@150)                                                 雲南椒麻雞 [主廚推薦]↓(@150)

約了一天部門聚餐，地點在木新路的成家小館。 
其實我很對不起大家，因為之前大家會去，最主要是因為我一直說他多好吃多美味，尤其是酸菜白肉鍋很著名。沒想到，一去開口一點酸菜鍋…老闆就說，啊，現在沒有鍋吶，不然你們要不要去隔壁我女兒那裡吃(註：隔壁的酸鍋子是老闆的姐妹店)。My god…心裡開始OS說，我們是為了酸菜鍋來的吶。算了，吃炒菜好了，反正炒菜配啤酒正好絕配。 

我是道地的台南人，今年過年回家湊熱鬧，也算是回府城娘家的女兒。

今年的家庭聚會是初三晚上，哥訂了一桌台南的道地小吃宴，地點在周氏蝦捲。

這桌宴席的特色是，幫你網羅所有台南當地的名產小吃，讓你不用去很多地方就可以一次吃到，對觀光客而言是非常方便又經濟實惠的。而姐夫和姐姐去年吃了讚不絕口，所以今年又來吃一次。

老實說，雖然我是台南的女兒，不過很多小吃因為民族路的没落而分散各地，所以很多已經很難找出最好吃的在哪，不過幸好這十道菜一上菜，都是我們熟到不能再熟的，而且口味及品質都在水準之上喲。

 

話說，一個風和日麗的星期天早晨。總經理賽老大下櫥請大家吃飯，主要目的是慶祝專案上線，順便慶祝我們新婚。但是為什麼要來我們家呢?'聽說'是他說家不夠大(實際原因不詳...)，所以想借櫥房招待大家。所以我們的角色是，我們是主人，他是大櫥。

看到這個標誌，不知道大家會不會聯想到…..什麼呢?
答對囉，是2005新出廠的新酒---薄酒萊(Beaujolais)喲! 
今天看小富回家，提了一大袋酒，才知道今天7-11已經可以先領了(不然應該是11/18凌晨0:00)。 

今年生日，請了生日假，沒有上班，想偷懶一下。 早上沒什麼特別，約了設計師去染頭髮。其實我倒不是為了多美多炫去染的，只是為了將多年困擾我的白頭髮(我們家人都有遺傳性的少年白)，用局站挑染的方式蓋掉。結果還不錯，除了把白髮蓋掉外，可能是髮色看起來淡一點，沒那麼黑，如果還有一兩根白髮在，也不覺得那麼醒目。 

為了幫思齊兄過生日，還有當兵前餞行，克臻姐選了一家很有氣質的茶館---紫藤蘆。
雖然去之前大概看過他的網站，知道他是家泡茶的店，是1921就存在著，已被列為台北市的文化古蹟，話說是一家可以讓人靜下來沈思的店，不過，遇上了我們這十三個吵鬧的同學，就完全不搭調...。

       
雖然端午節是因為做雷射只能在家休息，不過最窩心的是有收到台南來的粽子呢。
阿媽的粽子很小巧，牛胃如我一次大概要吃2顆才會飽。
  
不過想起八十幾歲的阿媽頂著櫥房的悶熱，在家裡粆粽料的樣子，心裡還有點酸酸的，畢竟她年紀大了，手常常腫痛，她一個人弄這些...真是辛苦。