J's Star

大約是去年的時候，發現家附近開一間新的日本料理，
在中央路的巷子裡，就去試試，結果就跟老闆相認，
一家三口又繼續常來消費。

最近有幸拜讀了詹先生的『旅行與讀書』，
心裡對吃飯與食物有了不同的解讀與敬意。
偶爾想用心吃飯時，不外帶，
就改去店裡坐下來用心吃，一家人好好聊天享受，
而不是盯著電視，套一句廣東人說的：
吃，不只是填飽肚子，更是一種家好月圓的象徵。

店面不大，主要夫妻兩在打理，
老闆聽我說我們不吃牛也不吃生魚片，
大概就去掉1/3的推薦菜（哈哈哈）。

我個人大推：（如圖）
1.明太子竹筍-竹筍會剖半烤過，上面放置魚卵，再搭配甜甜的美乃滋醬，入口有魚卵的顆粒口感，又有竹筍鮮甜味，搭配美乃滋醬。
家 禾 超 極 愛 ～

2.毛毛蟲壽司-其實就是鮭魚炙燒壽司，新鮮鮭魚片用火炙燒微烤，拌上蝦卵，醋飯酸甜，又混合小黃瓜片，醬菜和蛋，美乃滋醬，入口的魚是新鮮極嫩的鮭魚口感，像我這種不敢吃生魚片的菜鳥，炙燒就是我最接近生食的一道防線。

3.和風水果沙拉
五種紅橙黃綠白的新鮮水果，下面舖滿洋葱和生菜絲，淋上酸甜果醋醬，極適合快中暑的夏天，有時還沒吃我都覺得那配色和擺盤很療癒。
（也是家禾的最愛）

4.其他-紅柑下巴、炒烏龍面、味噌湯、炸雞、蘆筍蝦手捲、明太子烤山藥，也是我們常搭配點的菜色。

三個人吃下來，聊了很多，結帳也大約一張小朋友（有時還有找❤️）。

愛喝酒的也可以點酒喝，
下次有來新店就來嚐嚐平價美食吧👍
吉壽司：（小碧潭捷運站步行5分鐘就到）
電話：2218-2130
新北市新店區中央路127巷5號1樓
#新店美食 #巷弄裡的好風景 #吃美食的態度