為了不讓我的實驗櫥房成為絕響，今天介紹一個簡單又好吃的酸辣湯。 一開始是姐姐先教我的，因為我們姐妹都超愛喝酸辣湯，而且常覺得外面賣的酸辣湯...大都...不太好喝，所以我們就自己研究，先說明"標準酸辣湯"的作法是，先把水煮開，放進食材蛋花，黑木耳，金針菇+鴨血。準備胡椒和醋做基本的調味料，最後再放入太白粉加水。 後來我懶到個不行，最簡單的方式省去準備調味料，只要將以下的材料加一包康寶的'港式酸辣湯'就好，就可以吃一鍋比外面餃子店都來得香濃實在的好湯哦! 像我這種愛吃酸的，總覺得味道不夠，再加點黑醋，最後灑上葱和麻油.....，真的是百吃不膩，而且啊，如果妳和我一樣是OL，下班回家自己煮東西很趕，或是孩子老公不會煮東西，用這種湯還可以做基底，自己加個水餃或麵，就成為好吃的酸辣湯餃或麵囉。 [材料] 雞蛋2顆(打散) 水 4碗 黑木耳 1把 金針菇 20公克 葱和麻油 少許 鴨血 半塊(因為麻煩，我通常不放) 黑醋 2大匙(依自己口味決定) 康寶港式酸辣湯 1包(約33元)
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外面賣的酸辣湯我真的都不喜歡吃耶，不知道你這方法可 以改善我的習慣嗎？ 呵呵！謝謝你也來參觀我的網站。 那狗狗真的好可愛喔！
我也好愛酸辣湯喲，裏面放豆腐也好吃：）
哈哈~ 讚讚讚 ... 酸辣湯人人愛 酸酸辣辣滋味讚～ 小綠妳這種 Helf-Helf-DIY Style 我也蠻愛用的說， 譬如：味王牛肉泡麵 + 韓式泡菜 也是三個字 － "讚-讚-讚" 妳應該也試過 康寶 '川式' 酸辣湯吧! 這款ㄟ擱卡辣、卡酸，不過好像港式比較好吃。 ps. 新店家樂福三樓(靠近手扶梯那排)有一家 "正安" 韓式泡菜，我常光顧，老闆娘跟我可熟的，妳 有機會去逛，千萬要嚐嚐他們的泡菜!! 有 4 種， 我推薦整顆沒切的大白菜和大蘿蔔(切塊)，前者 口感甘甜香脆、後者台灣人應該比較吃得慣； 另 2 種是韓國小蘿蔔和已切片的大白菜，前者 風味頗殊，可以嘗試；後者較整顆的入味，所以 酸辣許多。 現場可試吃 4 種口味，兩個老闆娘 人都很親切，說是朋友強力推薦來的他們應該會 蠻開心的。 ^ ^ 也和各位朋友分享囉~ （提醒：3 樓有兩家賣泡菜，正安 是最尾端）
Dear elvan, Dear radish, 對啊，自己喜歡什麼就加下去，我還加過香菇哦，不過還 好....我最愛還是木耳和金針菇^^ Dear scaler, 我知道還有川味的...因為有次買錯，買到川味...真是夭壽 辣...有兩包放到現在還沒煮完哩。 真專業耶你，連家樂福有什麼泡菜好吃，你都知道，真有 你的。什麼時候買來請我們?CCC
where can buy it???
i leave in hk, do you know in hk where can buy it???
我也都是這樣煮料多味美的酸辣湯喔...只是我 會多放點豆腐和高麗菜絲...因為我愛吃菜嫌不 夠辣的話再加點辣豆瓣比外面賣的都要衛生好吃 ㄋ...!!
Dear dobe, 妳問的是 "康寶港式酸辣湯"嗎? 我是在一般的超市(Supermarket)買的，量販店 (如：TESCO)也有賣。 Dear Nickey, 哇，加高麗菜也好吃哦?下次我也來試看看^^
你照片拍的很好，取景、角度、光線都不錯，應該是有練過的，唯獨埔 里行只有二張照片，不見桐花亦不螢火蟲，真是令人失望啊!看來還是 令兄的苗栗行較為豐富，下次來苗栗吧。
Dear Sunrich, 謝謝你的誇獎，其實我還有很大的改善空間^^， 因為光線的拿捏還蠻遜的。 埔里行有桐花照片啊螢火蟲是真的沒拍成...你再看一次唄^^
照片看到了，還真不錯，我四月三十及五月一日有再去賞桐花這兩天是 今年最盛開的時候，照片有傳給小傻瓜，可請他轉寄給你。